2017年10月17日 Tuesday
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通販フライパン 傷焦げ こびりつかない IHガス対応

あなたはテレビで人気のフライパンを使ったことがありますか?フライパンを探しているあなたですから、毎日休まず家族の元気のために料理を頑張るえらい人なのだと思います。

そして私と同じように、焦げ付かせてストレスを感じたり、洗い物が面倒になっているかもしれません。何度も買い換える事になったり…。

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このようなストレスを感じず、お料理できたら楽しいと思いませんか?頑張りすぎるあなたには、ぜひ料理と片付けが楽になるフライパンをおすすめします。

本日は私の失敗を踏まえて、あなたにおすすめのこげつかず、こびりつかず、洗いやすく、片付けやすく、熱が伝わりやすくふっくら仕上がるフライパンを見つけたのでお伝えします。

「ちょっと話を盛りすぎじゃないの?(お料理だけに)」。いえいえ、そんなことはありません。

私が以前使っていた有名なフライパン。最初は、評判通りで使いやすかったのですが、1年、2年経つと、炒めモノや焼きで焦げ付くし、こびりつきます。だから油を多めに入れてむりやり使っていました。

いわゆるテフロン加工やフッ素加工のフライパンは、「こんなものなんだ」と思っていました。何度も使い捨てるのはもったいないけれど、口コミでも1年2年でフライパンを買い換えている人がいましたから。

この常識を変えたのが「通販のフライパン」です。素材が違うと使い勝手も変わるので、いくつか種類を紹介します。気になるフライパンが見つかったらチェックしてみてください。

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鉄は使いやすい?

あなたは中華料理のコックさんを思い浮かべることができるでしょうか?彼らは一つの中華鍋で調理するイメージがありませんか。あの鍋が鉄製です。

なぜ、中華鍋を好んで使うのか。理由は、火が通りやすく短時間で調理できるから食材の味を引き出しやすいこと。そして丈夫で長持ちがメリットです。

逆に、鉄は重いところがデメリットです。家庭用で使う場合には手軽とはいえません。しかし、これは中華鍋のお話。「鉄のフライパン」ならば取っ手があるから、扱いやすい(やはり、重さはあります)。

鉄のフライパンはコーティングのはがれを気にする必要が無いので、たわしでさっと洗えるところは楽。

楽天で一番売れているフライパンは「極」。IHとガスに対応でクチコミ評価☆4.45 (2,003件)。”極”はサイズと形の種類が豊富なので迷いますが、口コミでは「26cmか28cm」が人気。あなたが今使っているフライパンの径を測ってみるとご自宅での使用感がイメージしやすいです。

極 メーカー公式ショップ こちらから

さすがに重さを感じます。「鍋をふるわけじゃないし」というあなたなら大丈夫でしょう。中華鍋の「ならし」が面倒でためらっていたあなたは、リンク先の販売ページに方法が書いてあるので参考にどうぞ。

セラミックコーティングのメリット・デメリット

テレビ通販でおなじみのセラミック。軽くて、焦げ付かないところが人気。ちなみにセラミック以外の焦げ付くフライパンに使われているのはテフロンやフッ素加工。

セラフィット(焦げ付かないフライパン)|ショップジャパン【公式】

テフロン加工は一度コーティングが剥がれたら、捨てるか我慢して使い続けるしかありません。毎日ストレスです。コーティングが剥がれる理由は、調理中にゴリゴリ、洗うときにガリガリするのが良くないです。

次に紹介するセラフィットは、50万回のガリガリ耐久試験をクリアしたはがれにくい長持ちフライパンです。

セラフィットははがれにくい

北斗晶さんのCMで有名なショップジャパンのセラフィット。セラミックコーティングで焦げ付かないところがメリットです。

他のセラミックフライパンとの違いは、セット売りが安いところ。フライパンだけが欲しい場合は困りますが、深い鍋やフタ付きなど一式揃えたいときに、とても安く感じます。

「フライパン・鍋5個、ナイフ3本、ピーラー、万能スライサー」がセットでこの価格ですから。最大半額のセールを見逃さなければ、さらにお得。嫁入り道具や一人暮らしデビューに良しです。

セラフィットをチェックする

セットのナイフはセラミック製なのですが、あなたは使ったことがありますか?金属製より軽く、肉や魚に匂いがうつりにくいです。

目玉焼き、卵焼きがペローっと剥がれるから料理が楽しい。お弁当作りも好きになりそう。男性の料理デビューにもおすすめ。39日間返品、2年保証。

セラフィット公式販売

フュージョン 緑

実はセラフィットは進化して「セラフィットフュージョン」になりました。今までのセラフィットも購入できますが、フュージョンは100万回の試験に耐えた2倍長持ちのコーティングです。色が緑に変わり、取っ手が着脱できるようになりました。

重ねてお片付けしやすいですし、調理後に取ってを外してそのまま食卓に並べられます。お皿に移すときにこぼしたり、余計な洗い物が出ない所が良いです。

セラフィットフュージョン フライパンセット

フュージョンも半額のセールがあります。今後はわからないので、セールを見かけたら早めに決断することをおすすめします。

リンク先に書いてあるとおり、熱の伝わり方(熱伝導率)の改善は大きなメリット。むかし、他のセラミックフライパンをうまく使えなかったあなた!その時のセラミックは熱の伝わりが悪く、上手に料理ができなかっただけかもしれません。

熱の伝わりが悪いと、食材をフライパンの中で何度もかき回すことになり、結果的にすぐボロボロに…。ということがセラフィットフュージョンなら解消されています。

フレーバーストーン

「お料理の火加減って難しい」。そう思うあなたにおすすめのフライパンがフレーバーストーン。お魚を焦がしたり、肉が生焼けになる失敗が多いあなたでも、上手に焼くことが出来ます。「フレば、ストン」「グッジョブ」(笑)

100人メイドさんのCMはテレビ番組で取り上げられ話題になりました。知らない人が多いですけれど、フレーバーストーンはセットで注文できる商品。深さの違う3種の鍋が便利。たとえば一番深いディープフライパンなら、お米をおいしく炊けます。

フレーバーストーンは油を使わなくても調理できる6層のコーティングが特徴。チャーハンをこびりつかせてしまう初心者の男性でも簡単の扱えます。奥様やお子様に手料理を振る舞う日を作ると楽しいですし、家族円満につながります。

200万枚を突破!フレーバーストーン こちらから

ルール 10年保証のドイツブランド

知る人ぞ知るルールのフライパン。ドイツ基準の品質で、10年間の交換保証がついた自信のある逸品です。見た目が美しく、持つ喜びを感じさせます。

ルールフライパン日本正規品

ルールは上で紹介したフライパンと同じように、焦げ付きにくく洗いやすい特徴があります。違いはコーティング剤。人体に害のないものを使っているので、もしはがれて食べてしまったとしても安全。

毎日、5年10年と使うなら、ルールのフライパンが安心です。ショップページにあるフライパンの種類やレシピを眺めるだけでも楽しい。もうひとつ、ルールは遠赤外線の効果があります。中がふっくら外はパリッと子供が大喜び。「おいしい」の一言を久しぶりに聞けて涙。

料理がおいしくなるフライパン ruhru(ルール)

今回紹介した中では、一個あたりの値段が高級なルール。その代わり、健康面で安心しながら10年使えるメーカーです。欲しい時が買い時、かも?

いかがでしたか?時には面倒に感じてしまうお料理も、こげつかないフライパンたった一つでササッと名人級に。お手入れが簡単だから、毎日ゴシゴシ洗っているあなたは、なるべく早く使い始めたほうが人生お得です。

最後まで聞いていただきありがとうございました。

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